近日，浙江工商职业技术学院的电子商务专业学生们参与了一场特别的新媒体营销实战。本次活动在著名湘菜品牌“湘间田舍”集成广场店举行，旨在通过小红书平台的图文推广与抖音平台的VLOG制作，全面提升该湘菜连锁品牌的市场影响力。

宁波市作为湘菜连锁品牌“湘间田舍”的重要市场之一，其商业综合体中频繁可见该品牌的身影。通过本次实战项目，学生们不仅能够实践课堂上学到的新媒体营销理论，更有机会直接参与到真正的商业项目中，体验从内容创作到推广的全过程。

活动当天，学生们分组对“湘间田舍”的菜品进行了详细的拍摄，并采访了店内的行政主厨陈国盛。他们使用专业的摄影设备和技巧，捕捉每一道菜品的独特魅力，同时记录下厨师精湛的烹饪技艺。此外，学生们还利用手机稳定器拍摄了一系列生动的VLOG，真实展现了餐厅的日常运营和美食制作过程。

这次“真题真做”项目不仅让学生们将理论知识应用于实际工作中，而且极大地提升了他们的专业技能和团队协作能力。带队教师郑磊表示：“这种教学模式非常必要，它能够帮助学生更好地理解和掌握新媒体工具的实际应用，为未来就业或创业打下坚实的基础。”

企业导师宋书林也在活动中分享了他对新媒体营销的看法。他指出：“通过这样的实践活动，学生可以直接接触到市场需求和企业挑战，这比单纯的课堂教学更加高效和实用。‘湘间田舍’的品牌推广只是开始，未来我们希望能有更多此类合作，让学生们在真实的商业环境中学习和成长。”

学生们对此次活动反响热烈。他们在享受美味的湘菜同时，也感受到了自己技能的提升和团队合作的乐趣。许多学生表达了对未来从事新媒体营销工作的期望，并希望学校能够举办更多此类实践活动。

随着新媒体在市场营销中的地位越来越重要，这样的教学活动无疑为学生提供了一个展示自我、锻炼能力的平台。通过“真题真做”项目的实施，不仅加深了学生对新媒体营销的理解和应用，也为参与企业带来了实质性的市场推广效果，实现了学以致用的教学理念。（撰稿人：郑磊）