受新冠肺炎疫情冲击，国内多个行业遭受到明显的冲击。而随着各地封闭管理纷起，旅行团禁发，景区关闭，酒店业更是首当其冲。受疫情影响，酒店入住率下滑普遍在80%以上。

疫情期间，国内的众多酒店一边积极抗疫承担社会责任，一边努力自救减少损失。而随着疫情的有效控制，各地复工复产的有序推进，疫情之后的国内酒店业又该何去何从。

一、             触底反弹，提前锁定疫情后出行需求

从每次旅游业“短暂休眠”的情况看，迎来消费高峰是事实，比如“五一”“十一”假期前后的冷清与节日的高峰，消费曲线正是人活动状态的最好体现。任何事物均逃不过触底反弹的必然规律。

   二、    酒店业重回清洁卫生基本需求                                                                                          

酒店餐饮业最基本的需求是清洁卫生，近些年在鼓励行业新业态的发展中，一些企业对消费者的基本需求反而忽略了，甚至爆出五星级酒店“毛巾门事件”，广受市场诟病。

此次疫情爆发后，人们对入住酒店会有更高要求，尤其是在清洁卫生的基本需求方面，企业必须直面消费者的基本需求，才能有更好的发展机会。随着科学技术的发展，可从多方面寻求解决方案，如：安装酒店房间新风系统，对空气质量进行量化测量，提示床上用品洁净指数等，以直观的检测仪表等方式让消费者放心使用。

三、             洗牌后的专业化分工。    

通过此次疫情，酒店业深知人工成本超负荷运转带来的致命打击。过去，酒店已有保 洁外包服务，随着疫情结束，更多的酒店将会展开更广泛的合作，无论是通过共享员工还是外包 服务形式，目的是将更多的工作分包给其他企业去完成，通过服务合作降低员工成本风险，形成互利互惠的状态。

    四、    应用型机器人是方向。

2003 年的 SARS 疫情引发互联网购物的兴起，2020 年的新冠肺炎疫情促使物联网更快速地发展。那么，酒店的物联及智能该如何体现呢？在此次疫情中机器人无接触服务发挥的能效，有力地证明了物联的重要。只有物联的贯穿，才能将应用部分惠及顾客，从而产生更高的收益。

    参考资料：

    夏子帆. 疫情后酒店业的变革[N]. 中国旅游报,2020-03-05(003).

    刘星彤. 展望后疫情时代，酒店住宿业的“求生大计”[N]. 羊城晚报,2020-03-02.