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领略酒店文化 提升专业素养领略酒店文化 提升专业素养 ——休闲服务与管理专业大一学生赴酒店开展课程实践教学活动
来源:招生办   作者:招生办   时间:2023-12-20   人气:

知行结合、理论和实践相结合、校内和校外相结合一直是休闲服务与管理专业的教学特色。近日,休闲服务与管理专业大一学生在苏波儿老师和徐怡翔老师的带领下,前往宁波华侨温德姆至尊豪廷大酒店进行参观学习。

此次课程实践活动,受到了酒店人力资源部门的高度重视以及酒店核心运营部门的热情款待。酒店人力资源部王经理首先对师生到来表示热烈的欢迎,他向同学们介绍了酒店的发展历史、企业文化、管理制度以及发展经营理念,并针对同学们所提出的行业、市场等相关问题,给出了耐心的解答。

随后,在酒店人力资源员工的带领下,先后参观了酒店大堂、零点餐厅宴会厅、酒店客房、康乐部等多个场所,同学们对酒店的主要功能模块、酒店客房经营、定价标准、酒店餐厅服务等环节有了进一步认识和了解,对于酒店工作也有了更形象具体的认知。在客房部,已经任职客房主管的叶晓菲学姐分享了自己的成长历程,鼓励大家要怀揣饱满的热情和求知欲投入到技能学习中去,将专业知识和实践相结合,不断探索新技能,为以后的就业发展打好基础。

   此次华侨温德姆至尊豪廷酒店的参观学习,为同学们提供了近距离接触未来职场的机会。同学们纷纷表示,此次参观实践活动增加了自己对酒店行业的认知,让他们切身感受到了未来职场的工作环境及工作氛围,增强了对专业技能和酒店管理相关知识的学习兴趣和激情。


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