国标代码:12789 浙江省代码:0043
请关注招生微信
旅游、休闲、研学专业四位学生喜获2023年浙江省职业院校技能大赛 “餐厅服务”赛项大奖
来源:招生办   作者:招生办   时间:2023-04-26   人气:

大赛点亮人生,技能改变命运。4月23日至25日,2023年浙江省职业院校技能大赛 “餐厅服务”赛项在浙江商业职业技术学院如火如荼地举行,来自省内23所高职院校44支参赛队伍共88位选手同场竞技。经过两天的鏖战,我校由旅游管理2271班胡鑫语和研学旅行2271班曾宝依两位同学组成的参赛队喜获一等奖,休闲管理2171班卓丹丹和旅游管理2172班张赛斐两位同学组成的另一支参赛队喜获得二等奖。

本赛项以对标国际标准、展示中国特色、贴近生产实际、体现工作过程为宗旨,考核高职旅游大类专业学生餐厅服务中的整体综合能力及应变能力。

本次大赛由中餐服务和西餐服务两部分内容组成,共四个模块。中餐服务分为主题宴会设计、宴会服务两个模块;西餐服务分为包边台、休闲餐厅服务两个模块。赛项内容涵盖了旅游大类专业餐饮教学的核心技能和职业素养,强调工作的规范化、实境化、流程化与职业化。

在比赛过程中,我院选手顶住来自各方的压力,沉着冷静,将备赛过程中的训练成果完全体现了出来,将指导老师的谆谆教诲完全表达了出来,将最闪亮的自己完全展示了出来。“星光不问赶路人,时光不负追梦人”,他们的收获的不止是奖牌,更多的是备赛里磨练出的能力与风采。


返回】 【打印


浙江工商职业技术学院招生办 版权所有 学校地址:浙江省宁波市机场路1988号

招生热线:0574-87422148/0574-87422149 浙ICP备05014612号 浙公网安备33021202000136号