11月19日，作为劳动教育的重要环节，也是产教融合具体实践的一部分，我校市场营销专业组织学生前往学校西门千润发肯德基门店进行实地参观学习。本次活动旨在加强校企合作，深化学生对实际商业运作的理解，提升其综合实践能力。

在门店经理的讲解下，学生们详细听取了门店的管理和运作流程。并深入了解到从原材料采购、食品制作到销售服务的全流程管理。后厨的标准化操作、严格的卫生控制以及高效的工作流程给学生们留下了深刻的印象。

此次参观活动不仅让学生们直观感受到了企业的真实运作环境，也为他们提供了宝贵的实践经验。学生们通过实际观察和参与，学习到了如何在快节奏的工作环境中保持高效与精准。这对于他们未来在市场营销领域的职业发展具有重要的指导意义。

此外，活动中校企双方还就市场营销在餐饮行业中的应用进行了深入探讨。企业代表分享了如何利用市场数据分析优化销售策略，提升客户满意度，并介绍了当前数字化营销工具在实际操作中的应用情况。这些宝贵的经验和知识，为学生们今后的学习和工作提供了实际参考。

此次参观肯德基门店后厨的活动，充分体现了劳动教育与产教融合的有机结合，增强了学生的实践能力和就业竞争力。相信在校企双方的共同努力下，能够培养出更多符合社会需求的优秀市场营销人才，助力学生在激烈的职场竞争中脱颖而出。（供稿人：周佳杰）