本专业培养现代机械工程领域中金属制品业、通用设备制造业、专用设备制造业所需的产品检测和质量管理技术员、冶金工程技术人员等岗位群，培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，较强的就业能力和可持续发展的能力，掌握材料成型及控制技术相关专业知识和技术技能，能够从事材料成型及控制技术领域相关的设计制造、应用、产品检验和质量管理、生产运行管理和经济决策等工作的高素质应用型、创新型技能人才。